Kimi zaman yemeğimize tat katan kimi zaman da derdimize şifa olan ve binlerce yıldır var olan baharatlar; şimdi, Egemen Baharat'ın göz alıcı sunumuyla tüketiciyle buluşuyor.
-
Önce Baharat Vardı...
Petrolden önce baharat vardı. Nakit Para (spices) anlamında kullanılacak kadar değerliydi.
-
Büyülü Tatlar...
Gıdalara az miktarda katılmalarına rağmen, aroma ve lezzet değişiminde önemli rol oynamaktadırlar.
-
Binbir Derde Deva...
Eski uygarlıklarda baharat ve şifalı bitkilerin çeşitli amaçlarla ve çok sayıda kullanıldıkları bilinmektedir.
-
Keşiflere İlham Oldu...
Ortaçağ'da, batının tatsız tuzsuz yemeklerine lezzet katan baharat tutkusu, keşifler çağını başlatan ana etken olmuştur.