Son kullanma tarihi üzerinde bulunmalıdır.
Gıda Tarım ve Hayvaancılık Bakanlığı'nın izini, ambalajın üzerinde yer almalıdır.
 Ambalajın içindeki ürünlerin rengine, içinde çöp, taş, yabancı madde olmamasına dikkat edilmelidir.
Açıkta satılan ürünlerin kontrollü olup olmadığından emin olunmalıdır.
Herhangi bir sıkıntılı durum tespit edildiğinde, satıcı derhal uyarılmalıdır.
Yemeklerin tatlı ve kokusunun güzel olması için kaliteli baharat tercih edilmelidir.